Пиво с пищевыми добавками |
Виталий Галущак - Дневник |
06.04.2014 21:02 |
Последние 4 года я практически не пью алкоголь, могу вспомнить только пару кружек пива в компании с друзьями. В принципе, этот пенный напиток я всегда любил и считаю, что в небольших количествах его можно употреблять. А недавно я узнал про, которые придают ему оригинальный вкус и аромат. При этом напиток не теряет своей ценности в плане воздействия на здоровье с положительной точки зрения. Например, я слышал про пищевую добавку Fudix, которая помогает экономить в пивном производстве без потери качества продукции. Основа действия данной добавки базируется на хлориде кальция, которые регулирует кислотный баланс сусла. В результате воздействий данной добавки на пенный напиток пиво приобретает тонкий хмелевой немного горький вкус. Ценители напитка любят такой. И вообще я хочу отметить, что современный технологии производства пива являются очень продуманными. Здесь учитывается каждая незначительная мелочь, что в итоге приводит к появлению качественного продукта. Главное, чтобы контроль качества осуществлялся непрерывно.
|