Посуда Ruffoni относится к кухонным атрибутам премиального класса. При ее изготовлении используют такие материалы, как медь и нержавеющая сталь. Такая посуда впечатляет даже самых требовательных "гурманов", которым хочется иметь у себя на кухне очень удобную и в то же время красивую утварь. Ее изготавливают вручную, что позволяет полностью контролировать качество изделий и многие годы соответствовать самым высоким мировым стандартам.

В семье Ruffoni не просто так обратили внимание на медь при изготовлении своей продукции. Дело в том, что данный материал наделен высокой теплопроводностью, что и позволяет быстро готовить различные блюда с сохранением вкусовых качеств ингредиентов. Соответственно и фабрика Ruffoni по изготовлению посуды была основана в непосредственной близости от месторождения меди в Италии. Конечно, в первые годы было непросто выйти на лидирующие позиции на рынке. Но спустя два десятка лет после основания компании был получен первый большой контракт на массовый выпуск изделий Ruffoni. Произошло это в 1950-е годы.

В конце 1980-х годов посуда Ruffoni окончательно закрепилась на мировой арене, попав в список реализуемых товаров крупной международной ритейлерской сети. И эти товары многие считают настоящим произведением искусства. Уже к тому моменту посуду Ruffoni можно было назвать "аристократической", так как она сильно выделялась на фоне продукции конкурентов. Это не удивительно, ведь помимо материалов изготовления сама технология производства тоже является уникальной. В частности, получение характерной фактуры поверхности обеспечивается с помощью специальных чеканных молоточков, а внутреннюю поверхность покрывают либо слоем нержавеющей стали, либо луженым оловом. Это обеспечивает защиту от окислительных процессов и гарантирует безопасность для здоровья человека при использовании посуды Ruffoni во время готовки пищи.

Отметим и тот факт, что новые модели посуды Ruffoni создаются в тесном сотрудничестве с шеф-поварами известных ресторанов. Ведь эти профессионалы отлично понимают, какой именно должна быть кухонная утварь для приготовления тех или иных блюд. В любом случае, каждая из моделей посуды Ruffoni заслуживает самых лестных слов, так как создавалась с индивидуальным подходом и большим вниманием к деталям. Да, цена у таких товаров высокая. Но посуда Ruffoni стоит своих денег.