Речь пойдет о кухне ресторанов, кафе, столовых, пиццерий. Если Вы решили расширить ассортимент Вашего кулинарного отдела, побаловать своих посетителей вкусными булочками или же пончиками, то Вам следует присмотреться к профессиональному хлебопекарному оборудованию. Например, планетарные миксеры.

С помощью. такого устройства можно быстро и легко замешивать тесто. Если Вы недавно открыли предприятие общественного питания, планируете готовить пельмени и другие полуфабрикаты, Вам необходимо профессиональное технологическое хлебопекарное оборудование для ресторанов, кафе, столовых. В этом случае необходимо присмотреться к планетарным миксерам. Используя такой промышленный миксер на кухне ресторанов можно приготовить тесто песочное, бисквитное, дрожжевое и другое. Обычный бытовой миксер не справиться с таким оборотом.

Рассмотрим подробнее планетарный миксер.

Это профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, столовых (хлебопекарное, кондитерское). Он имеет специальную емкость (дежу) в корой происходит сам замес. Так же присутствие месильный орган, который замешивает. Этот месильный орган приводит в движение мощный двигатель. Дежа у этого ресторанного оборудования не движется. Благодаря тому, что месильный орган вращается вокруг своей оси, процесс замеса получается очень легким.

Во время покупки обратите внимание на количество поставляемых насадок в комплекте планетарного миксера. Чем больше таких насадок имеет это хлебопекарное оборудование для ресторанов, кафе, столовых тем лучше. Обычно в комплекте присутствует ряд насадок, используя которые можно взбить яичную массу, муссы, различное тесто, бисквит, сахарную глазурь, эклеры, начинки для мучных изделий и картофельного пюре.Теперь, зная всю эту информацию, можно точно сказать, что это оборудование для кухни ресторанов, кафе, столовых (хлебопекарное, кондитерское) очень полезно Весьма целесообразно купить планетарный миксер для профессиональной кухни.

Если Вы планируете купить планетарный миксер для кафе или ресторана средней проходимости. Обратите внимание на устройство со средней дежой, но большим количеством скоростей.

Если вы хотите купить это хлебопекарное оборудование для большого производства, то обратите внимание на аппарат с большой вместительностью дежи. А вот функционал можно опустить. Тут главное мощность. И объемы производимого продукта.

Выводы:

Теперь Вы знаете как правильно выбрать и купить хлебопекарное оборудование для кухни ресторанов, кафе, столовых на примере планетарность миксера. Надеемся что эта статья была для Вас полезной!